Václav Musel


Základní údaje
Přezdívka: vasekm
Pohlaví: muž
E-mail: vaclavmusel@gmail.com
Bydliště: Vysočina
Na helplince: ANO, zapojen do systému helplinky serveru profirecepty.cz
Informace o mně: Šéfkuchař Restaurace U Smrčků - Polná (Vysočina)
Informace o vaření
Jak často vařím: denně
Vařím i pro děti: ano
Vařím od roku: 1987
Jak často chodím do restaurace: občas
Co rád vařím, na co jsem mistr: Rád vařím - českou kuchyni v moderním podání, zajímavé sezonní saláty, Grill, Catering, a nové recepty zahraniční kuchyně / Austrálie/
Jakých úspěchů jsem dosáhl: Miluji svoji práci a v tom je si myslím ten největší úspěch
Kde dnes vařím: Restaurace U Smrčků - Polná
Kde jsem všude vařil: Praxe v zahraničí - EU, Austrálie
Další informace o vaření
Můj trik: Dělat vše s láskou
Vařím se spotřebiči značky: Jakékoliv dobré
Vařím na: plynu
Používám nože: ARCOS
Kde jsem se učil vařit: Celý život a všude
Oblíbený kuchař: Bobby Flay, Guy Fieri